Плакаты ПРОФТЕХ "Разделка и обработка рыбной продукции" (8 пл, винил, 70х100)
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание Плакаты ПРОФТЕХ "Разделка и обработка рыбной продукции" (8 пл, винил, 70х100)
Плакаты полноцветные, выполнены на качественном долговечном виниловом материале. Размер 70х100 см.
1. Разделка соленых лососей и семги
2. Приемы нарезки семги
3. Разделка семги
4. Рыбные полуфабрикаты
5. Срезание мякоти с реберными костями (пластование).Рыбные полуфабрикаты для жарки в жире (во фритюре)
6. Разделка судака и щуки для фарширования целиком (таблица)
7. Приготовление из рыбы полуфабрикатов тушками
8. Разделка севрюги горячего копчения
Вы можете заказать как полный комплект плакатов, так и отдельные плакаты.
